Ligue o forno a 180º. Coloque a borboleta na bimby, junte os ovos, o açúcar, a farinha maizena, o leite e o sumo de laranja, feche e coloque na posição colher á temp varoma de 100º durante 10 min. Descasque as maçãs, corte-as em gomos grossos, retire-lhes as pevides e regue-os com o sumo de limão. Deite-os depois para um tabuleiro, cubra-os com o creme preparado na Bimby, polvilhe com açúcar e canela e leve ao forno durante 40 min. Retire do forno e sirva morno e decorado a gosto.