Manjar de côco!

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Ingredientes

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Preparação

  • Manjar:
    Num tacho juntar todos os ingredientes e mexer bem até dissolver.
    Levar a lume brando e ir mexendo sempre até engrossar. Parar quando começar a soltar bolhas e a largar do fundo do tacho.
    Despeje numa forma de buraco no meio (previamente untada de óleo) e leve ao frigorifico até ficar fria.
    Desenformar o doce e colocar a calda de frutos silvestres por cima.

    Calda de frutos silvestres:
    Levar todos os ingredientes da calda ao lume e ir mexendo até formar uma calda.

    A minha calda foi feita com morangos.

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