Medalhoes de pescada em papelotes na varoma (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • começe por temperar os medalhoes com o sal, alho e sumo de limao(eu coloquei tambem pimenta preta moida e salsa seca).
    deixe descanssar uns 30 minutos no frigorifico..
    corte pedaços de papel aluminio, no meio coloque uma rodela de cebola deite em cima o medalhão regue com azeite e temperos verdes
    (pode colocar tambem uma fatia de presunto) feche o papelote, faça o mesmo com os restantes..
    coloque 800g de agua no copo.
    eu aproveite pra colocar 3 cenouras descascadas e cortadas em pedaços grandes no cesto.
    coloque os papelotes na parte de baixo da varoma, em cima vc pode colocar outro legume de sua preferência, eu coloquei feijões verde.
    30 minutos velocidade 2 varoma.

    obs.acompanhei com purê de batata.
    salade de cenoura e feijao verde temperadas ao meu gosto.
    salade de alface tomate e queijo fresco.

    muito simples de fazer..

    Receita colocada por cafila em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por cafila em Forumbimby.com

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