Bimby
Com o copo seco coloque a amêndoa e rale 15 Seg/Vel. 9. Retire e reserve. Sem lavar o copo coloque o açúcar, a água e programe 10 Min/ 100º/Vel. 1. Retire e reserve.
Sem lavar o copo coloque o leite e programe 2 Min/ 50º/ Vel 1.
Junte o miolo do pão e programe 30seg/ Vel 7 até que fique uma papa bem desfeita.
Junte o preparado anterior e programe 10 Min/ 100º/ Vel inversa/ colher de pau.
Coloque a Borboleta nas lâminas e junte as gemas previamente desfeitas e programe 12 Min/ 100º/ Vel 1
Sirva num prato fundo polvilhado com canela.
Receita e foto retirada do Livro Cozinha Regional Portuguesa
Receita colocada por eloisa em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por eloisa em Forumbimby.com
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