Migas de espargos com linguiça (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Meter água, sal e espargos cortados aos bocadinhos no copo - 15 min V2 T100º
    Retirar e separar a água dos espargos. Reservar ambas as partes
    Embeber pão cortado aos pedaços na água dos espargos
    Meter no copo azeite, alho e louro - 5 min T100º V2
    Adicionar os espargos e deixar refogar um pouco durante 3 minutos
    Retirar o louro e triturar tudo V5-7-9
    Adicionar o pão embebido - 20 segn V4
    Acrescentar os ovos e deixar 3 min V3
    Numa frigideira fritar rodelas de linguiça para acompanhar as migas


    Receita colocada por AnaRodrigues em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por AnaRodrigues em Forumbimby.com

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