Moelas à minha moda (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque no copo os dentes de alho, a cebola, o tomate, o caldo de galinha, o azeite, a malagueta e programe 10 seg na vel 7. Com a ajuda da espátula, baixe o que ficou na parede do copo e programe 7 min a 100º na vel 1. Adicione as moelas, o sal, o colorau, o louro e o vinho e envolva bem e programe 45 min a 100º na vel colher inversa. (TM21 - colocar o suporte giratório) Se desejar o molho apurado, programe mais 10 min na temp Varoma na vel colher inversa.

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