Morcela com maÇÂ (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • 1-Numa frigideira grande, frite a cebola na manteiga, em lume brando, durante 3 minutos.Junte as maçãs e frite-as também durante 3 minutos.No último minuto, deite o sumo de limão, o açúcar amarelo, o sal e a pimenta.
    2-Retire o preparado de maçã para um prato e mantenha quente.
    3-Deite o bacon na frigideira e frite-o durante 1 minuto.Junte rodelas de morcela e frite-as durante 4 minutos, voltando-as uma vez.
    4-Deite novamente na frigideira o preparado de maçãs, polvilhe com a sálvia e deixe cozer, sobre lume brando, durante 2 minutos.
    5-Sirva imediatamente com pão escuro.

    Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com

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