Mousse de Chocolate (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar a borboleta.
    Bater as claras com uma pitada de sal, 6 min, Vel3. Reservar
    Sem a Borboleta, junte as gemas, a manteiga, o açúcar e programe 5 min, 80º, vel4.
    Adicione chocolate partido e deixe amaciar um pouco mais as folhas de gelatina demolhadas 15seg,vel 6.
    Por fim, envolve-se as claras.



    Receita colocada por Nicas em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Nicas em Forumbimby.com

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