Mousse Lassi de Côco (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Demolhar a gelatina durante 5 minutos em água fria. Colocar 1/2 copito-medida de água na bimby e progr 1 min, varoma, vel. colher. Deitar lá a gelatina demolhada e espremida e programar mais 1 min, 100º, vel 3.
    Programar 1min, vel5 e deitar o leite de côco com a bimby a trabalhar.
    Adicionar os restantes ingredientes e programar 3min, vel5.
    Colocar em tacinhas ou numa taça de servir e levar ao frio. Quando solidificar, polvilhar com côco ralado e servir.


    Receita colocada por cris_figueira em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por cris_figueira em Forumbimby.com

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