O Meu Bolo de Brigadeiro

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  • Preparação0 m
  • Porções5
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Numa tigela misture sem bater as gemas com o açúcar, o chocolate, óleo, a farinha com o pó royal e a água quente.

    Por fim junta as claras batidas em neve e torna a mexer bem.

    Leve ao forno para assar em forma redonda sem buraco ou em tabuleiro untado com manteiga e polvilhada com farinha.

    Quando cozido desenformar e corte o bolo ao meio.

    Recheio:
    Leve ao fogo tudo junto e mexa até engrossar.

    Depois dispõe metade deste creme por cima de uma parte do bolo.

    Monte o resto do bolo, cubra com o resto do creme.

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