Omeleta á espanhola

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  • Porções1
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Aloura ligeiramente a cebola num pouco de azeite. Junta os outros legumes e mexe em lume fraco durante alguns minutos.
    Bate bem os ovos e acrescentar-os aos legumes. Sempre em lume brando, agita a frigideira de vez em quando. Quando estiver dourado, volta para alourar do outro lado.
    Serve com salada de alface e agriões e acompanha com arroz.

    Bom apetite!!

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