Receitas especiais
Aloura ligeiramente a cebola num pouco de azeite. Junta os outros legumes e mexe em lume fraco durante alguns minutos.
Bate bem os ovos e acrescentar-os aos legumes. Sempre em lume brando, agita a frigideira de vez em quando. Quando estiver dourado, volta para alourar do outro lado.
Serve com salada de alface e agriões e acompanha com arroz.
Bom apetite!!
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