Ovos de Tomatada (Bimby)

Preparação

• Colocar no copo os alhos, as cebolas e a salsa. Picar 10 seg, vel 6.
  Acrescentar o azeite e deixar refogar 4 min, vel 3, temp 100º.
  Adicionar o tomate aos bocados, o louro e o sal.
  Deixar cozer 30 min, temp 100º, vel 3.
  Retirar o louro e triturar tudo vel 5-7-9.
  Juntar a farinha e deixar cozer 5 min V3 T100º.
  Rectificar os temperos e adicionar um pouco de açúcar.
  Abrir os ovos para dentro do molho e deixar escalfar.
  
  
  
  Receita colocada por AnaRodrigues em Forumbimby.com