Ovos Mexidos (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Aquecer num tachinho ou frigideira anti- aderente metade da manteiga

    Com um garfo bater os ovos ligeiramente numa taça.

    Adicionar os ovos e mexer constantemente com um Salazar ou vara até os ovos começarem a engrossar.

    Retirar do lume ainda um pouco líquidos, juntar natas sal e pimenta e o resto da manteiga e mexer muito bem. Adicionar o cebolinho e servir numa fatia de pão torrado.

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Fonte: Receita colocada por LuaCheia em Forumbimby.com

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