Pacotinhos de espinafre e feta (bimby)

Preparação

• Unte 2 tabuleiros de ir ao forno, com manteiga derretida.
  Coloque o azeite e os espinafres no copo e programe 7 minutos/100º/Colher Inversa.
  Junte os queijos e marque 3 minutos/100º/Colher Inversa. Tempere a gosto com sal e pimenta moída na altura. Retire para uma taça e deixe arrefecer um pouco, adicione então as ervas aromáticas e o ovo, mexendo bem. Aguarde 15 minutos para que o preparado arrefeça.
  Estenda a massa filo na bancada, pincele com manteiga derretida, coloque outra folha de massa e repita até obter 6 folhas(3 duplas pinceladas).Divida a massa em quadrados com cerca de 8 cm de lado.
  Para formar os pacotinhos, coloque uma colher de chá de recheio no centro do quadrado e junte as pontas sobre o recheio, apertando-as para colar.
  Disponha os pacotinhos nos tabuleiros e salpique com manteiga derretida.
  Leve ao forno 15 minutos ou até estarem douradinhos e estaladiços.
  [IMG]http://i260.photobucket.com/albums/ii25/hgama/espinafrefeta2.jpg[/img]
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  Receita colocada por canela em Forumbimby.com