Misture os ingredientes em pó (açucar,farinha,sal,e. Fermento) com os ovos e o leite.em seguida misture bem ate obter um subtância meio engroçada .apos isso ponha no lume medio a frigideira colocando manteiga e esbarrando pela frigideira no lume ja assim acrescente a subestacia da massa com uma concha quando a mesma começar a borbulhar e hora de virar e assim fica pronto...Como recheio tenho como dica cortar em quadradinhos uma maçã e 8 morangos misturar tudo em uma geleia de morango e barrar sobre as panquecas.
Bom apetite...
Fonte: Receitas zaffari