Bimby
Colocar a água e o sal e programar 2 minutos, temperatura 37º, velocidade 2.
Adicionar metade da farinha e o fermento e bater 8 segundos, velocidade 6.
Junte a restante farinha, o açúcar e o azeite e programe 2 minutos, velocidade espiga.
Juntar 7 colheres de sopa, previamente misturado, de sementes de girassol, sésamo e linhaça e programar 1 minuto, velocidade espiga.
Deixar levedar até a massa levantar o copinho.
Retirar pequenas porções da massa e dar o formato pretendido, passando as bolinhas pela mistura de sementes. Leve a cozer a forno pré-aquecido a 200º até estarem cozidos (coloque juntamente com o pão um recipiente com água).
Receita colocada por em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por em Forumbimby.com
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