Pão de bacalhau (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque, no copo da Bimby, o leite, a farinha e a margarina, tempere com noz-moscada e pimenta e ligue na vel 4 a 90º durante 10 min. Depois junte o bacalhau desfiado e os alhos descascados e mantenha a 90º durante 5 min. mas agora na posição colher. Adicione depois as carcaças partidas em pedaços, os ovos e coentros a gosto e coloque na vel 5 durante 3 min. Ligue o forno a 180º. Unte uma forma de bolo inglês com margarina, polvilhe-a com farinha, verta-lhe o preparado e leve ao forno durante 40 min ou até que fique cozido e bem douradinho. Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.

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