Coloque 50g de soja granulada e 50g de sementes de linhaça no copo e reduza a farinha: 1 min, vel 5-7-9. Reserve.
Colocar no copo o leite, a água, o mel, o azeite, a raspa de limão e o fermento: 2 min, temp 37º, vel 2.
Junte as farinhas, a canela e o sal: 15 seg, vel 5 + 2 min, vel espiga.
Quando o tempo terminar tape o copo da Bimby com um pano ou transfira para outro recipiente e deixe levedar até dobrar de tamanho.
Molde a massa no formato desejado, aguarde que dobre de tamanho e coza no forno pré-aquecido, com uma tacinha de metal cheia de água no interior.
Receita colocada por gasparzinha em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por gasparzinha em Forumbimby.com