Papas de Milho Pobres

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções8
  • Confeção:Lume
  • Nível: Médio
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Num tacho leve ao lume a água, deixando aquecer um pouco. Baixe o lume. Deite as farinhas, o azeite e o sal. Vá mexendo com uma colher de pauu. Tanha ao lado um tacho com água quente para deitar quando estiver demasiado grosso. Leve a cozer aproximadamente 45 minutos. Depois da farinha cozida, junte a carne de porco, o chouriço e o toucinho e coloque com as fatias de pão frito cortadas fininhas, em cima das papas. Mexa bem com a colher de pau. Tape e deixe repousar. Existe, ainda, a versão papas ricas, com camarão e conquilhas, temperadas com coentros, Se sobrarem, corte aos quadrados e utilize para acompanhar pratos de carne.

Fonte: Rosário Ferreira

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
5 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida