Pedaços de fiambre com natas

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  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Num tacho, pique a cebola e o alho bem pequenino. Adicione o azeite de modo a cobrir o fundo. Quando o preparado estiver quente adicione os bocados de fiambre, a pimenta, o louro, um pouquinho de sal e mexa bem. Deixe estar uns segundos e mexa sempre. Adicione a polpa de tomate e mexa. Deixe cozer cerca de 10 minutos mexendo de vez em quando. Adicione por fim as natas e deixe cozer cerca de 20 minutos, até as natas ficarem uum pouco grossas. Tome cuidado para não deixar pegar as natas. Sugestão: Costumo acompanhar com esparguete de agua e sal. Fica muito bom e é muito rápido de fazer.

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