Temperam-se os peitinhos cortados em pedaçinhos pequeninos com a mistura de ervas aromáticas, sal e limão. No wok põe-se um fiozinho de azeite e alho picadinho (2 dentinhos) deixa refogar um pouco e põe-se a carne quando estiver quase cozinhada juntam-se os cogumelos e a cenoura, em seguida o vinho branco e os coentros. E deixar estar um pouquinho sempre a mexer e por fim o molho de soja! Fica muito bom.
Fonte: sandrinha82