Peito de frango com flocos de aveia (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Abrir os peitos de frango no sentido do comprimento e temperar com o sal.
    No copo colocar a cebola, os alhos e a ricota e picar alguns segundos na velocidade 5.
    Recheie os peitos com essa mistura e feche-os.
    Misturar o pão ralado com os flocos de aveia. Reserve.
    Bater ligeiramente as claras com os coentros picados e passar os peitos de frango por elas. Em seguida, passar pela mistura do pão ralado e da aveia.
    Untar um pirex com azeite. Colocar os peitos de frango já panados a regar por cima com um pouco de azeite.
    Assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos.


    Receita colocada por Vóvó Né em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Vóvó Né em Forumbimby.com

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