Peitos de frango recheados, pisto e batatas com especiarias (bim

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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar todos os ingredientes do pisto (menos o azeite e o tomate) no copo e triturar durante 4 segundos em velocidade 4.
    Juntar o azeite, o tomate, o sal e a pimenta e fechar o copo com a Tampa.
    Dispor todos os ingredientes do tempero das batatas numa tigela e misturá-los bem. Juntar as batas peladas e cortadas em quartos e envolve-las bem no tempero e colocá-las numa forma que caiba bem dentro do recipiente varoma.
    Abrir os peitos de frango em livro, temperar com o sal e a pimenta, e polvilhar com o alho em pó e a salsa picada.
    Colocar por cima umas tiras de pimento assado e uma fatia de queijo e fechar bem.
    Enrolar cada um dos peitos de frango em película de cozinha, enrolando bem as pontas para que o recheio não saia durante a cozedura.
    Colocar estes rolinhos na bandeja superior do recipiente varoma e tapá-lo.
    Colocar o recipiente varoma com os rolos de frango e as batatas por cima da tampa da Bimby e programar 30 minutos, temperatura varoma, velocidade colher inversa.


    Receita colocada por Alegna em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Alegna em Forumbimby.com

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