Penne com Cogumelos e Espargos (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coza a massa. Reserve numa taça.
    Coloque no copo as cebolas, os dentes de alho e o azeite. Triture 5 Seg., Vel. 4 e de seguida refogue 7 Min., Temp. 100°, Vel. 1.
    Junte os cogumelos, o sal e a pimenta e programe 5 Min., Temp. 100°, Vel. Colher Inversa.
    Adicione a polpa de tomate e o açúcar e programe 2 a 3 Min., Temp.100°, Vel. Colher Inversa.
    Acrescente as natas, cerca de 1/3 do manjericão e 50 gr. de queijo ralado e envolva 15 Seg., Vel. Colher inversa.
    À massa reservada, junte os espargos cortados e adicione o molho, envolvendo com a espátula.
    Enfeite com o resto do queijo ralado e do manjericão.

    Receita colocada por Patuxa em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Patuxa em Forumbimby.com

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