Colocar as malaguetas cortadas aos pedaços(sem as sementes) num tacho e deitar um copo de whisky. Deixar as malaguetas ferver com o whisky durante alguns minutos(o whisky tem que perder o alcóol). Por fim deitar o liquido para um frasco pequeno. Junte um dente de alho inteiro e uma folha de louro para dar sabor.