Barrar uma forma com caramelo e encher com bolachas partidas ou inteiras se a forma permitir. Reservar. Misturar os ovos e a gemas com o açúcar e o depois junte o leite. Deitar devagarinho esta mistura por cima das bolachas. pressionar as bolachas para ensoparem. Tapar a forma e levar a cozer em banho-maria durante cerca de 50 minutos.