Pudim de café maravilha

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Ingredientes

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Preparação

  • Forre uma forma de pudim com o açúcar e leve ao lume.
    Quando este começar a escurecer, acrescente a água.
    Reserve.

    Leve o leite ao microondas até aquecer bem (sem ferver). Adicione-lhe então o café solúvel. Reserve.
    Num recipiente, deite os ovos e bata-os com uma vara de arames para que misturem bem.
    De seguida, adicione o leite condensado. Mexa.
    Por fim, junte-lhe então a mistura de leite com café, entretanto arrefecida, e bata mais um pouco atá que fique tudo bem incorporado.

    Deite o preparado na forma.
    Leve ao forno em banho-maria, por 45 min, a 180º.

    Desenforme depois de frio.

    É sucesso garantido!!!

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