Pudim de Cenouras com Ervilhas (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Bater as claras em castelo
    Limpe, lave, as cenouras e coloque no copo com 1 colher de azeite
    Refogue durante 5 min, vel 1 temp 100º
    Coloque o caldo dos legumes, vel 1, 10 mint temp varoma.
    Triturar 15 seg vel 5
    Juntar as gemas e as natas ou o iogurte e misturar vel 4, 5 seg.
    Reserve o creme.
    Colocar a cebola e o azeite e triturar durante 5 seg vel 7
    Juntar as ervilhas e prog 7 min, vel 1, temp 100º
    Juntar as ervilhas sem qualquer caldo (caso haja) ao preparado da cenoura e envolver.
    Colocar numa forma e vai ao forno durante 40 minutos temp 180º em banho-maria
    Desenformar
    Servir


    Receita colocada por Isa Lourenço em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Isa Lourenço em Forumbimby.com

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