Tikka Masala de Camarão e Mexilhão

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Picar a malagueta com os dentes de alho, a cebola, o tomate, o gengibre, o óleo, o colorau, o tikka masala, a polpa de tomate e os coentros até obter uma pasta homogénea. Esturgir o preparado anterior. Adicionar o pimento finamente picado e as restantes especiarias e cozinhar em lume brando. Adicionar o camarão descascado, o miolo de mexilhão e o iogurte e cozinhar em lume brando. Adicionar as natas e os coentros picados quando o camarão e o mexilhão estiverem cozinhados. Empratar e servir com arroz basmati de côco.

Fonte: Blog Be & Me Cuisine

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