Peixe Branco em Molho Rosa com Crosta de Flakes

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Ingredientes

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Preparação

  • Temperar os lombos de peixe com sal, pimenta, alho em pó e umas gotas de limão.
    Reservar.

    Fazer um refogado com o azeite, a cebola e o alho.
    Adicionar a polpa de tomate e as delícias e picar bem (sem deixar reduzir a puré).

    Deixar apurar e juntar o creme de soja e o molho béchamel.

    Colocar o peixe na forma e envolver com o preparado anterior.

    Esmagar grosseiramente os corn flakes com os oregãos, cobrir o peixe e levar ao forno durante 20 minutos.

    Acompanhar com cous cous simples.

Fonte: Blog Be & Me Cuisine

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