Torrão de chocolate e pistácios

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Ingredientes

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Preparação

  • DERRETA o chocolate com a manteiga, junte uma malagueta em puré sem pele nem sementes, os ovos, a farinha e as natas.

    Envolva tudo bem e leve ao forno num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com pistácios picados durante 45 minutos a 100 graus centígrados.

    Para o chutney, faça uma calda de açúcar com um pouco de manteiga e junte a malagueta picada sem pele nem sementes, canela, anis e cardamomo e por fim junte a papaia picada. Deixe cozinhar até obter uma consistência bem forte.
    ................
    Fonte: Receita e fotografia publicadas em www.expresso.pt

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