Bolachas da Avó

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  • bolachinhas_chocolate
  • bolachas de chocolate
  • Preparação40 m
  • Porções30
  • Confeção:Forno
  • Nível: Básico
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A receita tradicional de bolachinhas de chocolate, com um toque guloso de chocolate. Não vai ser fácil parar de comer! São irresistíveis.

Ingredientes

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Calorias
206
Hidratos de Carbono: 31 g
Açúcares: 19
3 g
Fibra: 0
6 g
Proteínas: 2
3 g

Modo de Preparação

  • Passo 1

    Preaqueça o forno a 180ºC.

  • Passo 2

    Bata a manteiga com o açúcar mascavado e em pó até obter uma massa espessa mas cremosa.

  • Passo 3

    Junte os ovos, batidos previamente, à massa e misture bem.

  • Passo 4

    Peneire a farinha e o fermento para o preparado e volte a mexer.

  • Passo 5

    Depois de obter uma massa homogénea, parta (com a ajuda de uma faca) a tablete de chocolate em pequenos pedaços de aproximadamente 5 milímetros e junte à massa.

  • Passo 6

    Forre um tabuleiro com papel vegetal e distribua colheradas de massa uniformemente.

  • Passo 7

    Leve o tabuleiro ao forno e deixe as bolachas cozinhar durante 15 a 20 minutos.

  • Passo 8

    Depois de prontas, coloque as bolachas numa rede para que arrefeçam sem ficarem moles.

Publicada em 07/06/2020
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  • Redução do Chocolate: Pode colocar apenas 75g de chocolate em pó, ao invés do chocolate indicado. As bolachas mantém todo o seu sabor!

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