Pudim de Peixe (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque 1 l de agua no copo,o peixe no cesto juntamente com o louro, 2 dentes de alho e as pimentas , 20 min, temp 100, veloc 3.
    Retire, desfaça-o em lascas e reserve.
    Coloque a cebola, os 2 dentes de alho, no copo e triture 10 seg, veloc 6-7.
    Numa taça aqueça o leite no microondas e junte o pao aos bocados, embeba bem e junte no copo da Bimby onde está a cebola e os alhos.
    Triture tudo 5 seg, veloc 5.
    Junte  peixe, a salsa e o cebolinho veloc 3, colher inversa, para misturar e nao desfazer as lascas.
    Tempere com sal e pimenta e reserve.
    Sem lavar o copo bata os ovos e envolva no preparado do peixe.
    Leve ao forno em forma untada e polvilhada de pão ralado.


    Receita colocada por gisa em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por gisa em Forumbimby.com

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