Queques de Abóbora(adaptada da Vaqueiro) (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloca-se a abóbora em pedaços no copo e tritura-se à Vel. 6 - 1 min(ou até estar totalmente desfeita, isto depende da qualidade da abóbora).
    Coloca-se a borboleta e juntam-se os ovos, bater 6 min à Vel. 4. Em seguida junta-se a manteiga em pedaçinhos, o açucar e o pão ralado e bater 12 seg. Vel. 5.
    Por fim junta-se a farinha e o fermento e bate-se 15 seg. Vel. 4.
    Distribui-se a massa por forminhas previamente untadas com margarina e cozem-se em forno moderado 200º durante cerca de 10 min. Disponha ligeiramente uma meia noz em cada queque e deixe acabar de cozer +- 20 min.

    Receita colocada por titinha em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por titinha em Forumbimby.com

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