Quiche de bacalhau (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Prepara-se a massa e coloca-se numa forma para tartes. Pica-se ligeiramente o fundo com um garfo.

    Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.

    Coloque no copo a cebola e pique 6/8 seg., vel 5. Adicione o azeite e programe 7 min., temp. 100º, vel. 1 para refogar. Entretanto desfie o bacalhau.
    Quando terminar o tempo, junte o bacalhau à cebola e programe 3 min. Temp. varoma, vel. Colher inversa. Quando terminar adicione o molho de tomate e programe mais 3 minutos à mesma temperatura e velocidade.


    Espalhe o preparado de bacalhau sobre a massa.
    Sem lavar o copo, deite os ovos e as natas,  tempere com sal, pimenta e noz moscada,  e bata 15 seg. vel 5.

    Deite sobre o recheio de bacalhau e leve ao forno durante 20 a 25 minutos.

    Receita colocada por Miloski em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Miloski em Forumbimby.com

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