Doces e Sobremesas
Primeiro despeje 1 garrafa de vinho tinto numa caçarola larga, acrescente o açucar a seu gosto e os paus de canela.
Deixe ferver! Enquanto o vinho vai aquecendo, corte o cacete em fatias da largura de um dedo, depois vá juntando cada fatia de cacete ao vinho em lume brando, e deixe que o pão fique bem molhadinho e vá virando, quando ja estiver bem molhadinho com o vinho retire, ponha numa travessa e salpique com uma mistura de açucar com canela. Quando o vinho começar a desaparecer da caçarola, acrescente mais vinho e açucar e deixe ferver e vá gastando as fatias de pão até se esgotarem. Apreciem assim que será mais saudável do que se forem fritas! Bom Apetite!
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