Ratinhos de batata (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Lavar as batatas e secá-las bem.
    Picá-las com um garfo e colocá-las numa bandeja de forno.
    Pincelá-las com o óleo e levá-las a assar até que estejam cozidas, mais ou menos uma hora com o forno a 200º.
    Deixar arrefecer as batatas, com uma faca cortar-lhes uma tampa e com a ajuda de uma colher retirar-lhes a polpa.
    Fazer um puré com a polpa das batatas e juntar-lhe a manteiga, o leite, o queijo, o sal e a pimenta e misturar tudo.
    Rechear com este puré as batatas e polvilhar com um pouco de queijo ralado.
    Gratinar as batatas no grill do forno durante uns minutos antes que estejam douradinhas.
    Retirar as batatas do forno e formar os ratinhos com os adornos.
    Com a rama de nabo formar os rabinhos. Fazer o nariz com o tomate cherry e os bigodes com umas raminhas de cebolinho.
    Colocar duas passas para formar os olhos e duas rodelas de rabanete para fazer as orelhas.


    Receita colocada por Alegna em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Alegna em Forumbimby.com

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