Salame de chocolate do Teco

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Ingredientes

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Preparação

  • Partir as bolachas em pedaços miúdos, incluindo alguns bem moídos. Reservar. Numa caçarola levar ao lume a margarina e o açúcar. Assim que levantar fervura desligar e mexer para dissolver o açúcar. Juntar o chocolate e mexer bem. À parte bater os ovos bem batidos e adicionar rapidamente à mistura para não cozerem. Numa tigela grande colocar as bolachas e verter o creme de chocolate. Envolver muito bem. Sobre papel de alumínio moldar o salame e levar ao frigorífico até ao momento de servir.

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