Receita de broas (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Bater os ovos inteiros com o açúcar, adicionar a manteiga levemente amolecida, a canela e a raspa do limão.
    Depois de tudo batido juntar a farinha e o sal refinado.

    Amassar bem e aos poucos juntar o leite ás colheres até se obter uma massa que se possa tender.
    Deixar repousar por 15 minutos, depois disto moldar bolinhas colocar num tabuleiro previamente untado vai ao forno 12 a 15 minutos , depois disto pincelar os bolos com a gema de ovo e deixar no forno por mais 5 minutos.

    Receita colocada por anai em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por anai em Forumbimby.com

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