LEve tudo ao copo da Bimby e bata bem em velocidade 7-9-10 por alguns segundos.
Fica melhor se feito de um dia para outro.
eu sempre uso a metade do açúcar dessa receita.
ou
300gr acuçar branco
180gr leite em pó nido
150 gr água
Pulverizar o acuçar 15s vel 9
Junte o resto ingredientes 10m 90 ºvel3 sem o copinho
ou
1 chávena de água a ferver
2 c. sopa de manteiga
1,1/2 chávena de açúcar branco
2 chávenas de leite em pó
Coloque no liquidificador os ingredientes por esta ordem... a água, a manteiga, o açúcar e o leite em pó. Bater durante 5 minutos. Deixar esfriar um pouco e assim que estiver morno, colocar no frigorífico durante umas horas ou de um dia para o outro, afim de ganhar consistência.
Utilize como é habitual.
Esta receita rendeu um frasco grande... daqueles que tem café instantâneo
Penso que não será muito difícil adaptá-la à Bimby,uma vez que a única condição é ter a água a ferver em primeiro lugar. Assim, penso que bastará por a água sózinha no copo durante uns 5 minutos, temperatura 100 e velocidade 1. Depois disso é introduzir os restantes elementos pela ordem indicada e pelo tempo indicado na receita. Quanto à velocidade, julgo que bastará a velocidade 3.
Penso que a/o marazul tem razão mas para conseguirmos que a agua ferva temos que colocar na velocidade varoma.
Por isso , ou colocava agua já fervida e os ingredientes 5 minutos velocidade 3.
Ou
Agua, 5 min, temp. varoma, velocidade 2.
Restantes ingredientes 5 minutos, vel. 3.
Receita colocada por sslanca em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por sslanca em Forumbimby.com