Receita rápida-massada de chouriço com ovos

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Comece por colocar num tacho o chouriço cortado aos bocadinhos pequenos com cebola, azeite, alho, deixe refogar bem o chouriço de modo a que se solte o molho do chouriço, reserve.
    Coza a massa como habitualmente, depois de cozida junte o conteudo do tacho onde refogou o chouriço.
    Bata os ovos com um garfo e um pouco de sal e junte á massada (como no bacalhau á brás)mexendo bem para que a massa fique envolvida nos ovos.
    Vá mexendo com o lume baixo até o ovo ficar cozido.

    Acompanhe com salada.

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
5 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida