Bimby
Triturar os alhos, os coentros e a cebola 8 seg. vel. 5
Juntar o azeite e deixar refogar 8 min. 100º vel. 1
Juntar o vinho e deixar apurar 2 min. 100º vel. 1 sem o copinho para evaporar o álcool do vinho
Colocar a borboleta e juntar o bacalhau 5 min. 100º vel. colher inversa
Temperar com sal e pimenta
Juntar o arroz e programar 20 min 100º velocidade colher inversa
Acrescentar a água da cozedura do bacalhau, ainda quente, aos poucos pelo orifício
Fechar e deixar cozinhar. No final provar para ver se está cozido (se não estiver colocar mais 2 ou 3 min).
Receita colocada por smargarida em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por smargarida em Forumbimby.com
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