Deite o azeite no copo e programe Varoma, 3m, Vel. 1.
Deite a cebola e os alhos e pique 6s, Vel. 5.
Refogue Varoma, 3m, Vel. 1.
Junte os chocos temperados em vinha-de-alhos, na véspera e guardados no frigorífico e o sal e faça 100º, 35m, Vel. Colher Inversa.
Meça o volume do risotto (um copo grande deve chegar) e acrescente o risotto e o equivalente em volume em água.
Coza 100º, 12m, Vel. Colher inversa.
Acrescente as natas e misture tudo 100º, 2m, Vel. 2 Inversa.
Deite numa travessa e decore com a salsa.
Receita colocada por Barritos em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Barritos em Forumbimby.com