Abra a lata de atum e escorra-o muito bem.
Derreta a margarina, polvilhe com a farinha e quando na superfície aparecer uma espuma esbranquiçada, regue com o leite frio e, sem parar de mexer, deixe engrossar. Adicione o atum feito em lascas, a gema e tempere com sal, pimenta, noz moscada e sumo de limão. Deixe arrefecer.
Receita colocada por Maria Sopa em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Maria Sopa em Forumbimby.com