Entradas e Petiscos
Bata a manteiga com o ovo. Junta-se o sal, as farinhas, o fermento e o leite. Amasse com a mão, faça uma bola e deixe repousar meia hora. Estenda a massa com o rolo e corte rectângulos. Coloque em cada rectângulo um bocado de fiambre e de queijo e enrole. Pincele com gema e leve ao forno bem forte. Sirva quentes. Se sobrar massa pode colocar umas rodelas de chouriço ou de linguiça.
Fonte: Rosário Ferreira
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
