Rolinhos de Lasanha com Atum e Espinafres (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque no copo a cebola e o alho e pique [b]5 segundos, velocidade 5.

    Adicione o azeite e refogue durante 4 minutos, temperatura 100, velocidade 1.
    Adicione o atum bem escorrido e programe mais 2 minutos, mesma temperatura, velocidade 1.

    Adicione a farinha, a polpa de tomate e o vinho e programe mais 4 minutos, temperatura 100, velocidade 1.
    Acrescente o miolo do pão programe 10 segundos, velocidade 1. Reserve.
    <br /

    Coza as placas de lasanha em água durante 3-4 minutos, ou conforme as instruções da embalagem. Escorra-as, passe-as por água
    fria e seque-as com um pano.

    Molho:

    Coloque no copo o azeite e programe 3 minutos, temperatura 100º, velocidade 1.

    Acrescente a farinha e o leite e programe 7 minutos, temperatura 90º, velocidade 1.

    Acrescente o iogurte e a noz moscada e programe 30 segundos, temperatura 90º, velocidade 2.
    <br /
    Montagem:Espalhe cerca de metade do molho no fundo de um tabuleiro de forno e cubra-o com uma placa de lasanha.

    Coloque uma colherada de recheio de atum no meio da massa e enrole-a. Empurre o rolo obtido para o fundo do tabuleiro e repita esta operação com as outras folhas de lasanha.

    Cubra com o restante molho e leve a forno aquecido a 180º durante 20-25 minutos, até gratinar.
    Depois do forno.

    Receita colocada por em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por em Forumbimby.com

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