Salsichas frescas com Tomate

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  • Porções6
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Numa caçarola, derreta a margarina e frite as salsichas até começarem a alourar. Junte o vinho branco, a polpa de tomate, a mostarda, e tempere de sal e pimenta. Deixe cozer mais ou menos durante 8 minutos, ou até ficarem cozidas. Pode acompanhar com puré de batata e ovos mexidos.

Fonte: Rosário Ferreira

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