Seitan com abóbora e batata doce (Bimby)

Preparação

• Tempere as fatias de seitan com sal, pimenta, louro e alho.
  Corte o pimento em tiras, a abóbora e a batata doce em cubos e a cebola em rodelas.
  Coloque as fatias de seitan num tabuleiro de ir ao forno, que encaixe na varoma, e disponha os vegetais em cima ou ao lado. Regue com o caldo vegetal, onde dissolveu anteriormente o miso.
  Salpique a superfície com orégãos, e coloque na varoma, com 800g de água no copo, programando 25min, varoma, vel1. Leve depois ao forno por 10 a 15 minutos, em lume brando. Nos últimos minutos, retire do forno e polvilhe com sementes de linhaça. Introduza novamente no forno e complete o tempo.
  
  Receita colocada por cris_figueira em Forumbimby.com