Sopa de Alho (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Ponha o azeite no copo e programe 5 minutos, temperatura Varoma, velocidade 1. Pare a máquina junte os alhos e parta-os durante 5 segundos a velocidade 3 1/2. Junte o pimentão, mexendo durante 5 segundos a velocidade 5. Seguidamente, incorpore a água e o sal, programe 15 minutos, temperatura 100º velocidade 1. Quando a água estiver a ferver, junte os ovos ligeiramente batidos, e programe 2 minutos, temperatura 90º velocidade 1. Por último, incorpore as fatias de pão e deixe repousar uns minutos. Ou coloque o pão no prato de sopa e o caldo por cima da fatia.

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