Sopa de cogumelos (Bimby)

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Ingredientes

    Preparação

    • 50 gramos de aceite
      2 dentes de alho
      1 cebola pequenha
      1 pimiento verde italiano pequenho
      300 gramos de batatas
      250 gramos de cogumelos
      500 gr. de agua
      Una pastilla de caldo concentrado de verduras
      50 gr. de vinho branco
      Noz moscada
      Pimienta preta molida

      Ponemos el aceite en el copo, 2 minutos, temperatura varoma velocidade 1.
      Añadimos los alhos, a cebola y o pimiento; troceamos 5 segundos en velocidade 4 y despues programamos 10 minutos, 100º, giro a la esquerda y velocidade 1.
      Ponemos as batatas e os cogumelos; troceamos en velocidade 4 durante 5 segundos, añadimos o vinho, a agua, a pastilla de caldo, a noz moscada e a pimienta, y programamos 20 minutos, 100º, giro a la izquierda velocidade 1.

      [img]http://img140.imageshack.us/img140/1318/sopadechampionesnf5.jpg[/img]

      feita e testada por mi.

      Receita colocada por Coco em Forumbimby.com

    Fonte: Receita colocada por Coco em Forumbimby.com

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